料理・グルメ

2008年08月19日

try ニチレイのwodish(ウーディッシュ)

冷凍食品でも定評のある、ニチレイ(ニチレイフーズダイレクト)からWodish(ウーディッシュ)という「働く女性を食事の面から応援する」というオシャレだけれど、健康などにも気を遣ったお弁当のシリーズが発売されているよ。

ポイントは・・
・１食につき２０品目以上を使っている
・カロリーを３８０kcal以下に抑えている
・食塩相当量２.６g以下
雑穀を食べればそれなりに品目をクリアできたとしても、１度に２０品目以上というのは正直自炊が得意じゃないとできない。。
しかも、カロリーを気にして、塩分ひかえめ・・
これは普通なら頭を抱えてしまう問題。。
ちなみに塩分は、高血圧のもと・・だけじゃなく、むくみの原因にもなるのです。女性には気をつけなければならないアイテムだよね。。

ってことで、早速お試しセットを注文したよ。
ちなみに、お試しセットの内容は・・
２種類のお弁当のセット。１０５０円で送料無料。
鶏つくねと野菜の炊き合わせ
大きめの鶏つくねが目を引きます。
たまご焼きもあるぞ？
きんぴらごぼうや里芋のそぼろあんなんていう、ちょっとほっとするものもあるので、ちょっと疲れた夜に食べたい感じ！

カムジャタン
韓国料理で・・いいのかな？
「じゃがいもが入ったピリ辛スープの鍋をイメージ」だって！
黒米入りごはんの彩も目を引くけれど、カムジャタンのほかにナムル、チャプチェと韓国風の御飯が楽しめそう！！

ちなみに、他にもたくさんの種類があって・・
カレーやビーフストロガノフや・・ロールキャベツとパスタなんていうものも！！
これはびっくり！！


注文をしてから３日くらいかな？
届きました。
しっかり箱に入ってきました。
冷凍な時点で家族に(☆ﾟ∀ﾟ)「何が届いたの」って顔で言われましたが・・
あげませんよ。w

先に食べたのは、カムジャタン。
カムジャタンとは？？を早く体感したかったから。という単純な理由より。ww
カムジャタンまず、カムジャタンの内容です。
気になるカムジャタンが一番最初に来ています。
それからチャプチェ。好きですね〜。これ。
ピリカラいかだんごもニヤリしちゃうよ。





カムジャタンこちらがパッケージ。
光って見えにくいけれど・・２３品目を使われていて、何が使っているのかが書かれています。
そしてやさしい字で３４０kcalの表示が。




カムジャタンでは、さっそくこれが中身です。
一番左に黒米入りごはんと、ナムルですね。
黒米入りごはんは、くせはありません。
食感がよくあるごはんと違うので、よく噛む感じがしていいです。
ナムルは、れんこんとニンジンの和え物とほうれん草です。
れんこんがすごくいいチョイスで、味というより歯触りで楽しむ感じ！
好きですね。







カムジャタン真ん中。
ここにあるのがカムジャタンです。
にら、もやし、にんじん、豚肉、じゃがいも・・・と、歯ざわりからほくほく感まで感じられる。
そして何よりぴりりとする味が韓国と、でも辛いと感じないやさしさが和をかんじさせます。








カムジャタンこちらが右側。
いかだんごと・・錦糸卵に隠れているのが
チャプチェ。
はるさめが食べ応えがあって好きです。
きくらげも入って、マーボー春雨を思い出させます。アレ、好きなんだよね。
でも、固まってしまわないところが不思議。
いかだんごはかぶりつくのがいいね！


全体的には食感も楽しめるところがやっぱり冷凍ではびっくりじゃない？
これならお弁当屋のものやコンビニのものじゃ勝てないと思った。
ごはんもおいしいです！
食べている時、「あぁ、いつもよりよく噛めてる」と思えるはず！

気になった方、下のバナーからどうぞ。


他のメニューも見たい方。
wodish(ウーディッシュ)ラインナップはこちらからどうぞ。

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2008年08月01日

ココイチのカレーのおいしい組み合わせ？

あいまい語ペディアにて、びびる大木さんがココイチのカレーの一番おいしい組み合わせを知ったと言っていた。

チキンカレー(１辛)＋チーズ＋ほうれんそう＋しょうゆ

うまそうだなぁ。と思って。
まぁ、意外な組み合わせではないけど。。

ってことで、ココイチホムペを見てみる。
すると・・
すでに行き詰まり。

チキンカレーって・・
・チキンにこみカレー　630円(都内23区などでは＋20円)
・フライドチキンカレー　630円(都内など23区では＋20円)
・チキンカツカレー　680円(都内23区などでは＋20円)
の、３種類がある。。
チキンカツカレーはたぶん違うと思うも、フライドチキンなのかにこみなのかは謎。
ちなみに、、
トッピングは・・
・チーズ　180円
・ほうれん草　200円
え・・
630円＋180円＋200円＝1,010円
高級カレーになっちまった？ww

ちなみに、しょうゆはもらえるとか？
大木さんは、使い切りタイプの半分くらいを入れるそうな。

壱番屋ホームページ
メニューはこちら。

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2008年07月31日

仙台っ子ゼリー好き？

仙台人は、ゼリーの１世帯当たりの年間購入費用が全国の都市で１番多いらしい。
しかも、２年連続〜♪（´∀｀*)
つるりん♪とした触感が、やっぱり老若男女問わずに人気かな？
和風でも洋風でもゼリーはあるしね！
私はどっちも好きよ♪(´∀｀)
お歳暮にもいっぱいもらったしね♪

っと思ったが・・
ちょっと気になることが。
１.仙台市？
宮城県じゃ・・ないんだ。
都道府県単位になるとどこなんだろ？？
２.購入費？
消費じゃないんだ。。。ww
調べ方の違いがわからないけど。。
３.の、割に店頭では・・
他の土地でゼリーの市場調査をしたことが無い気がするけど・・
私がよく行くスーパーでは、たらみのでっかいゼリーかあまりおいしそうに見えないものが多い気がする。。
ソーダ味とかさ。炭酸ないんでしょ？みたいな。ww
ちなみに、私が好きなのは・・
もと雪印。今はＭＥＧかな？で出している、クリーム＆コーヒーゼリー。
９８円くらいで買えるところが好き。
同じシリーズで、マンゴープリンを見て今度食べようと思った。
しかし、クリーム＆ソーダゼリーはどうなのかな・・・・とおもった。

さて、このゼリーの売れ行きが良い理由というのは、夏が猛暑にあまりならないという説もあるようです。
その裏付けのようなランキングがこちら。
仙台市の購入費は２８１７円。
２位の札幌市（２６１７円）
３位の盛岡市（２４９３円）
北国が制覇してます。
ただし、札幌に勝った理由としては・・

城下町だったので、茶道が盛ん。
お茶菓子を食べる、ふるまうという風習が定着しているのではないかという。
確かに、大切なお客さんにはなんだかんだで水ようかんかゼリーを出す。
大切じゃなかったとしても(ww)冷蔵庫にゼリーやようかんやあれば、それを出す。
あまりアイスは出さないかもね。出すなら、食べる？と聞いてからなんだけれど・・
お歳を召された方にはあまり出しずらい部分があるし。。
ゼリーのようなものがあると、便利だよね。

このままゼリーの購入金額１位を来年もキープしようぜ〜♪
の、ためには猛暑日が少ないことが肝心なのかしら？ww

河北新報　仙台人はゼリー好き　２年連続で消費１位

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2008年07月23日

夏！もやっぱりピザでしょ〜！！

ピザピザピザピザピザ…
１０回言ってもピザ！！
夏もピザだよね〜。
とろ〜りチーズがビールと合う！！ (´▽｀)

私が今食べてみたい宅配ピザは、ドミノピザ！
実は我が家では宅配圏外でして。。｡･ﾟ･(ﾉД`)
テイクアウトか友達宅へ行くかそれとも・・
ビジネスホテルへ泊まったときに取り寄せるか・・。www

先日、友達宅へ泊まったときにおごるから！！と注文しようとしたらさ、、
青葉区だから大丈夫だろうと思っていたのに、ダメだった。。( p_q)ｴ-ﾝ
これはやっぱり、テイクアウトしか無し？？
いやいや。やっぱり熱いところを食べるには、ビジネスホテルに取り寄せが一番！
一人で映画でも見ながら、まったりビール片手に全部独り占め！
あひゃひゃ！（・∀・）
ピザ好きだからさ、普通に半分くらい食べちゃうんだよね。Ｌサイズ・・www
ドミノピザのホムペから直接ネット注文もできるから、慣れない住所を伝えるのもまごまごしてても大丈夫〜♪
あと、クーポンも忘れずにね！
今は・・コカコーラ１Ｌのフリークーポンか、ゲームでもらえるクーポン。
ケータイだとどうなのか解らないけれど、、ピザ職人ゲームは、何度やってもクリアできず。。ww
私にリズム感が足りないらしい。
前もって、ネットでゲットしておいてだなっ！( ´_ゝ｀)

私が食べたいと思っている種類はね、、
バジリコデラックス
バジルソースのピザが好きで、他社のも食べているので、特徴のあるものの判断基準になるかなぁと。
イタリアン・ミルフィーユ
イタリアンクラストという。。おそらく薄いぱりっと感がある生地と生地の間にカマンベールとミックスチーズが挟み込まれたもの。
そこに、生ベーコンとバジルがＯＮ！

新商品も気になるけれど、、やっぱり初心者はベーシックから入りたい？なんてね。
ちなみに、今の期間限定メニューは・・
焼肉ピザ。炎の牛カルビ(タレ味)と、炙り豚カルビ(塩味)だって。
炙り豚・・・うまそぉ。。

セットメニューもあるよ。
見れば見るほど食べたくなるぅ〜！！
みんなもいかが？
食べたら、どんなだったか教えてちょ。


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2008年06月07日

サウジの大使館内でごちそうが食べられるかも！？

サウジアラビアの大使館内でごちそうが食べられるかもしれないチャンスがやってきた。

サウジのごちそう・・
どんなでしょうか？？とにかく豪勢なイメージ。(*´Д｀*)


どうして？
それはだねぇ。

今月１４日が世界献血デーなんです。
で、サウジアラビアの政府が「すべての自国民が滞在国で献血をするように」という指示をだした。
しかし
日本では、「８０〜９６年に１日以上英国に滞在した人は献血できない」という制限を設けているので、それに引っかかるひとが多数居るそうです。。

日本だけ中止にすることはできない。
そんな理由から、日本人に献血をしてもらい、そのかわりにごちそうを振る舞うそうです。

本格サウジのごちそうを味わうチャンス。
献血してさらにイイこと味わっちゃいませんか？

実施日時・会場
とき　　２００８年６月１４日（土）午前１０時〜午後４時
ところ　サウジアラビア大使館　東京都港区六本木１−８−４
協力する方は、6月10日までに連絡をしてください。
Ｅメール：library@saudiembassy.or.jp　　FAX：03-5573-9636
※名前、 Ｅメール、電話、ＦＡＸを記載のこと。

サウジアラビア大使館　 献血への参加ご協力のお願い
厚生労働省　１９８０年から１９９６年の間に英国に１日以上滞在された方からの献血見合わせ措置に関するＱ＆Ａ

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2008年06月02日

ホントにバターが店頭から消えた。

牛のえさとなる、飼料価格の高騰により、牛乳がとりにくい。
そもそも、バターは牛乳の成分の一部を利用したもの。
それだけに、贅沢な品だったわけだが・・・

牛乳自体が足りなくなる可能性が大きいらしい。

ってことで、酪農が盛んな宮城県ではまぁそうは言ってもねぇ？？？
っと余裕をぶっこいていたら、、甘かった。
本当にバターが無い！��(=ﾟωﾟ=;)

バターという文字を見ることが出来るのは、バター風味マーガリンか、塩分無しのバター。
しかも、それらはかなり強気の値段設定。
家にはストックが無く、おいしいバターを入手するには地場産品コーナーへ出向いてあるのかな？程度な考えしか浮かばない。。。
それでも高いんだろうけれど。。


これから、暑い夏を迎えることにより、「森永乳業ら大手乳業メーカーは牛乳の需要が伸びる夏を前に「内地にまわらなくなるのではないか」と危惧している。」「7月から牛乳が不足するのではないか」「対応するには値上げしかないのではないか。」というニュースを見て、、牛乳を昔から好きで飲んでいる私としては、、牛乳離れが一段と進むのではないかなどと思ってしまう。。

牛乳がなくとも生きてゆけるだけに。。でも、好きな人もいるんです。

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2008年06月01日

久々朝マック〜

久々朝マックしてきました。
なんだかまったり良い気分〜♪

ですが、オーダーをまちがえた

思い出せば、数ヶ月前だったか・・
マックメニューのバンズ(パン)にメープルシロップが入って、一見ジャンキー。でも、食べればやみつきになる味。そう言われていた・・

それが朝マックのメニューであることを知らず、しかも、常時メニューだったとは知らず・・オーダーしてしまう。

食べると・・

東北人は、甘くてしょっぱいのが得意とよく言われているようですが、あちきはダメだ。
特に、メイプルフレーバー程度じゃなく、おいしいお肉の塩分にメープルがいちいち主張してくるそれはイラ。。
メープル入り。それは、「ちょっと奇妙な味だけど、くせになるおいしさ。」っと表現するなら、もっとわかりやすく書いてくれ・・・
次は間違えないようにがんばるよ。。。(ρﾟ∩ﾟ)

マクドナルド　朝メニューはこちらから〜

ちなみに、クーポンはメルマガ登録で、印刷したら入手できるよ。
（最近は、クーポン置いてる店が少なくなっちゃったね。場所が悪ければ店員に「うちではクーポン置いていません」っと機嫌悪そうに言われてしまったり。。）
ケータイサイト登録だと、ケータイに届くようですが。。
パソコンからでもできます。
＠Ｍｃ会員サイトはこちらから〜(パソコン用)
トクするケータイサイトはこちらから〜(携帯用)

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2008年05月28日

船場吉兆廃業へ・・

「あたまがまっしろで・・」でおなじみの？ささやき女将が涙を流した。

その理由は・・

とうとう廃業するそうです。
「廃業、断腸の思い」＝船場吉兆女将
＜船場吉兆＞「断腸の思いで廃業」佐知子氏、今度ははっきり謝罪


これまでのまとめ。
・福岡市内デパート地下で売っている、黒豆プリンなど(ゼリー・プリン・ケーキ)の賞味・消費期限のラベルを新しい日付のものに貼り替えていた。従業員の説明では、プリンの表面に溜まった水分は毎度捨てさせられていたとか。。
・福岡市内デパート地下で売っている、栗のふくませ煮などのお惣菜で、賞味・消費期限切れしたものを同デパート吉兆レストランにて出していた。
・九州産の牛肉を、但馬牛、三田牛として売っていた。
・普通の鶏肉(ブロイラー)を地鶏として売っていた。
・自家製梅酒を販売。酒税法にひっかかる可能性が大ということで、メニューからなくなった。
・アユの塩焼きなどの食べ残し(社長曰く、「食べ残し」じゃなく「手つかず」だそうですけど？)など最小８品を別のお客さんに出していた。

これらの件で、お客さんが入らずお店では大きな損失を受けて、民事再生法の手続きをしていたというが・・・
本日、廃業の会見をした。

「この度は申し訳ありません。本日、断腸の思いで廃業します」
っと、ささやき女将は言っていたけれど・・まぁ、これは従業員に対して言っているのなら解るけれど、お客に対してならどうかと思う。
ちなみに、従業員には２８日午前１０時から従業員を集めて廃業や解雇について説明。説明会には全従業員３６人のうち３４人が出席したそうです。

「吉兆というのれんを用いて営業することは社会的にも許されない」
と社長は言っております。
まぁ・・・選んだ言葉の端々に気になるキーワードがあるとは思うけれど、、それは置いておこう。。

タイミングはどうかわからないが・・守りたいモノがあったということは理解できるけれど、結果的に妥当な判断をしたんじゃないでしょうか。
この一件で、ヤバイと思っているお店もあるのではないでしょうか。
反面教師。。こういうものも皮肉にも大切なのかもしれない。。

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2008年05月17日

ほっかほっか亭 vs ほっともっと

そういえば、ほっともっと。はじまっていますね。

それって何！？ってひとは、、以前、まとめたものをご覧下さい。
本音を言えば、不満だらけ。:そういえば、ほっかほっか亭。

我が家から近いほか弁も、ほっともっとになり、クーポンが届いています。
えぇと・・
お弁当２００円引き、チキンバスケット１００円引き。
プチサラダ１個、ペットボトルお茶１本、特製豚汁１個それぞれの無料券。

では、何が変わったのでしょうか？
実際、２月からの記憶では何も感じないけれど・・・以前から考えるとちがったものもあります。

まず、Gooカップがなくなった。
案外好きだっただけに・・・

のり弁系の入れ物。きんぴらとつけものは区切られた場所に分けられて入れてあったはずだが、ほっともっとは全部海苔の上に乗っかっています。


そして、テレビの情報では、量や重さは同じ。
ただし、のり弁の海苔の下にひいてある「おかか」ですが、ほっともっとは、おかかと昆布の混ざった物らしい。
これは知らなかった。
あと気になっているのは、期間限定で「牛めし弁当290円！」とかそういう安いシリーズが今後もあるのかどうかといったところでしょうか。

内容的にはほとんど変わらないようなので、結果的にどこの地域でも安心して今まで通り食べることが出来そうですね。

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2008年05月13日

気になる味噌煮込みうどんの作り方。

名古屋名物の味噌煮込みうどん。
我が家でもイメージして未だ食べたことのないものを作ってみるも・・・何かが違う。(´−д−；`)
ダシ？味噌？？っと思っていたのですが。。。

どうやら、うどんからして違ったらしい。。

っと知ったのは、よく読んでいるサイトの１つ。All Aboutにて。

さて、何が違うのかというと・・・
うどんに塩を使っていないらしいのです。
確かにうどんは、塩分がきつくてゆでた後のお湯は捨てるしかないほど。
でも、味噌煮込みうどんのうどんは生のまま入れているのです。
しょっぱいんだろうなぁ。。と思っていて、我が家で作るときは一度別ゆでしたものを使っていた。
でも、そこが違ったみたいですね。

ってことで、うどんから作り方を紹介しています。
これを見てからだと、かなりおいしそうだし、、我が家でも今日は味噌煮込みうどんにしよう！！と提案したいところ。
ただ・・八丁味噌ってちょいと使うだけにしてはだいぶお高いのよね；；
色だけは似ている、仙台味噌でトライ？ww

all about　味噌煮込みうどんの作り方


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2008年05月05日

The 青汁レビュー。

青汁のＣＭを見るとやっぱり野菜が足りていないんじゃないかとおもっていたところだった。
でも、どれを選んでいいのかわからなくてね。。
なかなか試飲ってしていないでしょ。。

でもね、今回、良い出会いがありましたよ♪
キリンヤクルトネクストステージの青汁４種を試すことができまして。
キリン ヤクルト ネクストステージ　ウェルスタイルショップ　『元気な畑（青汁シリーズ）』
４種と感想を書きますね。
朝のフルーツ青汁
においが、リンゴを主としたフルーツジュースの感じ。ちょっと期待してしまうが・・においとのギャップにびっくり。味はモロ青汁ですね。
葉っぱのミルク
ミルクと青汁の相性はいいって聞いていたけれど。これは、豆乳らしい。
飲むと「う★うまい！！」って思っちゃった。しかも、すぐにもう１杯飲みたくなっちゃう！ww
まろやかケール
まろやかに期待！しかし・・ニオイでダメっぽい。。これは強烈でした。。。
さらっと大麦若葉
そういえば、大麦若葉は飲みやすいはず。ってことで飲みました。これは飲めますね。
知恵をつけて２度目は牛乳に混ぜて飲みました。ww

ってことで、私が一番気に入って、これなら買いたいって思ったのは、葉っぱのミルクです。
つい、もう１杯！って思っちゃう味ってのがポイント高いですね〜♪
豆乳らしさも、青汁らしさも気になりません！
しかも、１日１本でいいからすごくいいし、豆乳の効果もあると思えばお得だよね！
これはほんと、びっくりしました。ww
この青汁の原料、ケールと大麦若葉は、すべて国産。大分県国東半島の契約農家でそだてられているものといいます。
安心して飲める感もいいね！

気になる方、いかがですか？
葉っぱのミルクは20袋で1050円。90袋で4100円です。
１日１袋でＯＫだから、毎日続けられるね！
キリン ヤクルト ネクストステージ　ウェルスタイルショップ　『元気な畑（青汁シリーズ）』
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飲めばわかる水！

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DHCのおいしい天然水「ＤＨＣ栗駒深層水」は、飲めばわかる水！だそうです！！

ってことで、ＣＭのメイキングビデオが公開されていますよ。
今回の出演は、、柳沢慎吾さん！
刑事ドラマ風にやってますね！ww
DHCオンラインショップ
飲んだ人の感想が、「おいしい」「さっぱり」と言っていますが・・
本当においしいのか？？っと思いがちな私でしたが。。
実は工場を生で見ることができて、気になっていたところ、友達からもらって。
それから水を買う機会があれば、この栗駒深層水を選んでいます。

栗駒この栗駒深層水。栗駒ってのは、宮城県にある栗駒市のことなんですね。
宮城在住の私。去年廃線になってしまった栗駒電鉄を見に行った時に工場を見かけました。
なかなか環境の良さそうな場所にあるんですよ。
宮城・秋田・岩手にまたがる奥羽山脈に属している、栗駒山が有名。
ブナ林などの自然豊かな山では、きれいな水が流れています。
その下には田んぼがずらりと並び、もう少しすると、緑色の稲が栗駒の水を吸っておおきくなっていきます。
米どころとしても有名なんですよ♪

私は、夏の旅行先で「体内でＵターンしちゃう？」なんてノリでこの栗駒深層水を飲んだんですが、、
飲んでびっくり。まろやかで・・なんか、やさしい感じがして飲みやすい。
なんとなく、水を買うのには抵抗があった私も、お茶じゃなくともこれはこれでいい！そう思いましたね〜。
もちろん、私は故郷に帰るくらいの感じで飲めるので、更にうれしいんですけど。ww

飲めばわかる水。あなたも体験してみますか？
DHC栗駒深層水［500ml×24本］2520円。税込み。送料込み。１本あたり105円。他2Lなどもありますよ♪
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